Fermentation und ihr Einfluss auf die Phytochemie by Amandeep Singh (German) Pap
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Fermentation und ihr Einfluss auf die Phytochemie by Amandeep Singh (German) Pap. Author Amandeep Singh, Hardeep Kaur. Da Flavonoid-C-Glykoside die wichtigsten sind, können die biologischen Aktivitäten ihnen zugeschrieben werden. Auch Gallussäure, Ellagsäure und 5-HMF wurden nachgewiesen. Fermentation und ihr Einfluss auf die Phytochemie by Amandeep Singh, Hardeep Kaur Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Jaggery-Zucker ist ein wichtiges Arzneimittel, das traditionell durch Konzentrieren des Zuckerrohrsaftes unter ständigem Sieden hergestellt wird und als Hauptbestandteil fermentierter ayurvedischer Rezepturen verwendet wird. Die Fermentation selbst führte aufgrund der erhöhten Säurekonzentration zu chemischen Veränderungen in den Rezepturen und auch im Jaggery. Um die chemischen Veränderungen zu verstehen, wurde ein qualitativer Vergleich der RP-HPLC-DAD-Analyse von fermentiertem und nicht fermentiertem Jaggery durchgeführt. Die HPLC-DAD-Analyse von fermentiertem und nicht fermentiertem Jaggery zeigte einen qualitativen Rückgang der Flavonoid-O-Glykosid-Konzentration im fermentierten Jaggery im Vergleich zum nicht fermentierten Jaggery. Flavonoid-C-Glykoside waren sowohl im fermentierten als auch im nicht fermentierten Jaggery die Hauptbestandteile. Da Flavonoid-C-Glykoside die wichtigsten sind, können die biologischen Aktivitäten ihnen zugeschrieben werden. Auch Gallussäure, Ellagsäure und 5-HMF wurden nachgewiesen. Diese Arbeit unterstreicht die Bedeutung von Jaggery in den meisten ayurvedischen Rezepturen. Details ISBN 620896007X ISBN-13 9786208960070 Title Fermentation und ihr Einfluss auf die Phytochemie Author Amandeep Singh, Hardeep Kaur Format Paperback Year 2025 Pages 76 Publisher Verlag Unser Wissen GEItemID:173947501; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
