Description
Fermentacja i jej wplyw na fitochemi by Amandeep Singh (Polish) Paperback Book. Poniewa glikozydy flawonoidowe -C- s… glównymi glikozydami, aktywnoc biologiczn… mona przypisac glikozydom flawonoidowym -C-. Odnotowano równie obecnoc kwasu galusowego, kwasu elagowego i 5-HMF. Praca ta podkrela znaczenie stosowania jaggery w wikszoci receptur ajurwedyjskich. Fermentacja i jej wplyw na fitochemi by Amandeep Singh, Hardeep Kaur Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Jaggery Cukier jest wanym produktem leczniczym, który tradycyjnie przygotowuje si poprzez zagszczanie soku z trzciny cukrowej przy stalym wrzeniu i stosuje jako glówne skladniki w ajurwedyjskich recepturach fermentowanych. Sama fermentacja wywolala pewne zmiany chemiczne w recepturach, a take w Jaggery ze wzgldu na wzrost stenia kwasowego w recepturze. Przeprowadzono jakociowe porównanie chromatografii RP-HPLC-DAD zarówno fermentowanego, jak i niefermentowanego Jaggery, aby zrozumiec zachodz…ce w nim zmiany chemiczne. Analiza HPLC-DAD zarówno fermentowanego, jak i niefermentowanego Jaggery wykazala jakociowy spadek stenia glikozydów flawonoidowych -O- w fermentowanym Jaggery w porównaniu z niefermentowanym Jaggery. Glikozydy flawonoidowe -C- byly glównymi glikozydami zarówno w fermentowanym, jak i niefermentowanym Jaggery. Poniewa glikozydy flawonoidowe -C- s… glównymi glikozydami, aktywnoc biologiczn… mona przypisac glikozydom flawonoidowym -C-. Odnotowano równie obecnoc kwasu galusowego, kwasu elagowego i 5-HMF. Praca ta podkrela znaczenie stosowania jaggery w wikszoci receptur ajurwedyjskich. Details ISBN 6208960061 ISBN-13 9786208960063 Title Fermentacja i jej wplyw na fitochemi Author Amandeep Singh, Hardeep Kaur Format Paperback Year 2025 Pages 72 Publisher Wydawnictwo Nasza Wiedza GEItemID:173947500; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys