Disidratazione osmotica del mango (Mangifera indica L.) by Praveen Kumar Mishra
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Description
Disidratazione osmotica del mango (Mangifera indica L.) by Praveen Kumar Mishra. Disidratazione osmotica del mango (Mangifera indica L.) by Praveen Kumar Mishra, Vimlesh Kumar Mauriya, Ajay Kumar Mauriya. Title Disidratazione osmotica del mango (Mangifera indica L.). Author Praveen Kumar Mishra, Vimlesh Kumar Mauriya, Ajay Kumar Mauriya. Disidratazione osmotica del mango (Mangifera indica L.) by Praveen Kumar Mishra, Vimlesh Kumar Mauriya, Ajay Kumar Mauriya Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Nel primo esperimento è stata studiata la composizione fisico-chimica dei frutti di mango di diverse cultivar; nel secondo esperimento è stata effettuata una selezione di diverse cultivar di mango per la preparazione di caramelle; nel terzo esperimento sono stati valutati i contenitori di confezionamento per le caramelle al mango e nel quarto esperimento è stato studiato il rapporto costi-benefici delle caramelle al mango. Sono state studiate le caratteristiche fisico-chimiche di diverse cultivar, ovvero Amrapali, Mallika, Dashehari e Chausa, e la cultivar Mallika è risultata la migliore per la preparazione di caramelle al mango; è stata quindi preparata e valutata attraverso test organolettici. Nel presente studio sulla composizione fisico-chimica del frutto del mango e sulla qualità organolettica delle caramelle, la Mallika è risultata la più adatta tra tutte le cultivar per la produzione di caramelle. Gli studi sulla conservazione hanno indicato che la confezione in LDPE era migliore rispetto al barattolo di vetro. Details ISBN 6209924395 ISBN-13 9786209924392 Title Disidratazione osmotica del mango (Mangifera indica L.) Author Praveen Kumar Mishra, Vimlesh Kumar Mauriya, Ajay Kumar Mauriya Format Paperback Year 2026 Pages 84 Publisher Edizioni Sapienza GEItemID:178119507; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
