Effet de la source lipidique alimentaire sur les performances et le profil en ac
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Description
Effet de la source lipidique alimentaire sur les performances et le profil en ac. La consommation de viande de ruminants est souvent associée à un risque accru de mortalité totale, cardiovasculaire et par cancer en raison de sa teneur élevée en graisses saturées (40 à 50 %) et de sa faible teneur en graisses polyinsaturées. Effet de la source lipidique alimentaire sur les performances et le profil en acides gras chez le chevon by Amitava Roy Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description La viande de chèvre est la plus consommée au monde. La consommation de viande de ruminants est souvent associée à un risque accru de mortalité totale, cardiovasculaire et par cancer en raison de sa teneur élevée en graisses saturées (40 à 50 %) et de sa faible teneur en graisses polyinsaturées. La viande de ruminants contient un profil varié d'acides gras (AG). Certains acides gras sont considérés comme indésirables pour la santé humaine, tandis que d'autres, tels que les acides linoléiques conjugués (CLA), sont considérés comme bénéfiques. Cette étude a été menée avec les objectifs suivants: a) Criblage in vitro d'huiles végétales pour leur rôle possible dans la régulation de la biohydrogénation ruminale. b) Étudier les effets de la supplémentation en différentes huiles végétales sur la croissance et l'utilisation des nutriments chez les chèvres. c) Explorer les effets de l'ajout d'huiles végétales dans l'alimentation des chèvres sur les acides gras, en particulier la teneur en CLA des tissus musculaires et adipeux, et les caractéristiques de la carcasse. L'étude a conclu que l'ajout d'huiles végétales telles que l'huile de tournesol ou l'huile de soja à l'alimentation des chèvres augmentait la teneur en CLA, bénéfique pour la santé humaine, dans les tissus musculaires et adipeux sans nuire aux performances, à la fermentation ruminale et aux caractéristiques de la carcasse des chèvres. Details ISBN 6207841115 ISBN-13 9786207841110 Title Effet de la source lipidique alimentaire sur les performances et le profil en acides gras chez le chevon Author Amitava Roy Format Paperback Year 2025 Pages 112 Publisher Editions Notre Savoir GEItemID:173931578; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
