Produo e caracterizao de bacteriocinas a partir de bactrias lcticas by Jamila Wa
$ 34.26
Description
Produo e caracterizao de bacteriocinas a partir de bactrias lcticas by Jamila Wa. Title Produo e caracterizao de bacteriocinas a partir de bactrias lcticas. Espécies de ácido láctico foram isoladas de fontes lácteas indígenas e purificadas utilizando diferentes técnicas microbiológicas. Produo e caracterizao de bacteriocinas a partir de bactrias lcticas by Jamila Wazir Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Uma variedade de bacteriocinas, produzidas por bactérias que matam ou inibem o crescimento de outras bactérias, foi identificada e caracterizada bioquimicamente e geneticamente. Espécies de ácido láctico foram isoladas de fontes lácteas indígenas e purificadas utilizando diferentes técnicas microbiológicas. A cultura pura foi mantida em caldo seletivo e utilizada para a produção de bacteriocinas. A bacteriocina produzida foi concentrada e caracterizada. O aquecimento até 100 °C revelou ter menos efeito, enquanto um aquecimento mais intenso minimizou a atividade da bacteriocina. Da mesma forma, em pH baixo, a atividade da bacteriocina reduziu, enquanto em pH mais alto (6,8), próximo do neutro, apresentou maior atividade antimicrobiana. Ao tratar com clorofórmio, a atividade da bacteriocina cessou, enquanto a concentração de NaCl, até 4%, não teve efeito na produção da bacteriocina. O extrato selecionado foi parcialmente purificado com sulfato de amónio a um nível de saturação de 80% e, em seguida, purificado por cromatografia de filtração em gel utilizando Sephadex-100. A maior parte do extrato exibiu atividade antibacteriana contra a estirpe bacteriana. Sugere-se que o LAB é uma fonte de peptídeos antibacterianos e, no futuro, pode ser usado para extração e isolamento industrial. Details ISBN 6208829496 ISBN-13 9786208829490 Title Produo e caracterizao de bacteriocinas a partir de bactrias lcticas Author Jamila Wazir Format Paperback Year 2025 Pages 60 Publisher Edicoes Nosso Conhecimento GEItemID:173941416; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
