Anlise aproximada do gro-de-bico irradiado e no irradiado com radiao gama by Ruk
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Anlise aproximada do gro-de-bico irradiado e no irradiado com radiao gama by Ruk. Anlise aproximada do gro-de-bico irradiado e no irradiado com radiao gama by Rukhama Haq, Anam Mushtaq, Sidra Akram. O grão-de-bico é uma fonte boa e mais barata de proteínas, fibras solúveis e insolúveis. Anlise aproximada do gro-de-bico irradiado e no irradiado com radiao gama by Rukhama Haq, Anam Mushtaq, Sidra Akram Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é uma importante cultura de leguminosas cultivada e consumida em todo o mundo. O grão-de-bico é uma fonte boa e mais barata de proteínas, fibras solúveis e insolúveis. O objetivo do presente estudo foi verificar o conteúdo nutricional do grão-de-bico, se a radiação gama afecta ou não o conteúdo nutricional do grão-de-bico. A dose optimizada do trabalho de investigação foi de 0,5kGy. A 0,5 kGy, o valor nutricional do grão-de-bico tratado foi considerado aceitável. Como a radiação gama teve um efeito significativo no prazo de validade do grão-de-bico sem afetar a sua composição química. Os resultados foram indicativos do facto de a radiação gama em doses baixas não alterar o facto de a radiação gama em doses baixas não alterar o valor nutricional. Observou-se que as proteínas, os hidratos de carbono e as fibras, que são os principais componentes nutricionais de qualquer alimento, não foram afectados significativamente pela radiação gama. As propriedades sensoriais do grão-de-bico tratado também foram satisfatórias. Concluiu-se que o tratamento por irradiação pode ser utilizado eficazmente para proteger as perdas por deterioração e aumentar o prazo de validade. Details ISBN 6209121977 ISBN-13 9786209121975 Title Anlise aproximada do gro-de-bico irradiado e no irradiado com radiao gama Author Rukhama Haq, Anam Mushtaq, Sidra Akram Format Paperback Year 2025 Pages 68 Publisher Edicoes Nosso Conhecimento GEItemID:174294709; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
